[咖塔的澳洲日記07] 在偉大航道上冒險的華人
在澳洲,華人並不是什麼稀有動物。有時候走在路上,黃皮膚的人甚至會多到會讓人誤以為是來到了台灣或中國或香港。畢竟,從十九世紀初開始,澳洲政府因應人力短缺的方式,就是不停的引進各國的移民工。在各國移民中,耐操好用的華人大概深受澳洲雇主的喜愛,而吃苦耐勞又勤儉持家的華人也具有相當的冒險精神,勇於開發新天地,背起行囊便離開家鄉來到異地打工。即使華人移民曾經因為白澳政策而略微減少,但是在母國政局持續不穩、遭到國家迫害、經濟不景氣或是薪資萬年不漲的情況之下, 這片長期缺工的廣大土地滿是的工作機會和幣值相對大的美麗澳幣,仍然吸引了自各地的華人移民,源源不絕的湧進來。
就像我們初到伯斯就不小心走到北橋區的中國城一樣,華人聚落在澳洲遍地開花,走在路上隨處可見繁體中文或簡體中文的招牌和標語。就連我們到雪梨亂晃的時候,也會不小心撞進中國城裡隨處可見的亞洲超市和華人餐廳。由於悠久的移民歷史,這些華人在澳洲形成了一個特殊的文化生活圈,而現在大多數的華人在這裡便是投資房地產,出租給學生,或是經營餐飲業、零售業維生。